- Giấy bạc rất hữu dụng trong nhiều trường hợp như chế biến đồ nướng, bảo quản thực phẩm, tạo hình món ăn… Ta cũng có thể dùng giấy bạc để làm mát bảo quản thức ăn trong tủ lạnh sẽ ngăn không cho không khí vào, đồ ăn không mất nước, không cho ôxy hóa thâm nhập giữ nguyên mùi vị và không bị đông đá.
- Chất liệu : Lá nhôm, lưỡi cắt và ống giấy cũng được làm bằng giấy.
- Kích thước: Rộng 25 cm x Dài 8 m x Dày 11 micromet
- Giấy bạc là trợ tá đắc lực cho các mẹ trong việc chế biến cũng như bảo quản thực phẩm. Giấy bạc làm từ một loại nhôm cán mỏng, dùng để gói, phủ lên thức ăn khi nấu nướng hoặc để bảo quản.
- Giấy bạc nhẹ và mỏng có thành phần từ kim loại có chức năng khiến đồ ăn tránh bị cháy xém, chín từ từ mà không mất vị thơm ngon nên thường được sử dụng thường xuyên trong khi nướng.
- Giấy bạc rất hữu dụng trong nhiều trường hợp như chế biến đồ nướng, bảo quản thực phẩm, tạo hình món ăn… Ta cũng có thể dùng giấy bạc để làm mát bảo quản thức ăn trong tủ lạnh sẽ ngăn không cho không khí vào, đồ ăn không mất nước, không cho ôxy hóa thâm nhập giữ nguyên mùi vị và không bị đông đá.
- Chất liệu : Lá nhôm, lưỡi cắt và ống giấy cũng được làm bằng giấy.
- Kích thước: Rộng 25 cm x Dài 8 m x Dày 11 micromet
* LƯU Ý:
- Tránh sử dụng thực phẩm có tính axit mạnh hoặc muối như mận khô, miso, và nước tương, vì chúng có thể biến màu hoặc ăn mòn và gây ra các lỗ.
- Không dùng giấy bạc bọc ngoài đồ kim loại như đồ ăn bằng bạc, đồ sắt hay thép không gỉ, phản ứng điện phân có thể xảy ra gây thủng giấy bạc.
- Khi sử dụng để bọc, vv, nó có thể bị chảy nếu tiếp xúc trực tiếp với ngọn lửa, vì vậy hãy sử dụng nó với thiết bị.
- Bảo quản nơi khô ráo vì có thể bị phai màu khi để nơi ẩm ướt hoặc nơi có hơi nước.
- Trước khi sử dụng giấy bạc trong lò vi sóng, vui lòng kiểm tra hướng dẫn sử dụng của lò vi sóng.
* CÁCH DÙNG: - Lấy giấy bạc bọc bên ngoài hoặc phủ lên khuôn nướng, thức ăn chín từ từ, chín kỹ mà không bị bay hơi hay mất mùi, không cháy.
- Có thể lót chảo nướng bánh giúp món bánh nướng giòn và vàng đều hơn, đồng thời giúp mặt nướng của bánh không bị khô, nứt và có thể tạo hình như ý muốn.
Xin mời nhập nội dung tại đây